特製南蛮ダレにタルタルがたっぷり とりとり亭と言ったらコレ!名物チキン南蛮フライ! 錦爽鶏のムネ肉を使用して、外はサクッと中はジューシーに仕上げた看板商品。揚げたてチキンフライを特製南蛮ダレにつけ、自家製タルタルソースをたっぷりかけた自慢の一品です。 国産鶏を使用し、一本一本丁寧に焼き上げます。 鮮度が良い為肉の部位により焼き加減を変え、素材そのものの美味しさを追求しています。お好みで自家製タレか塩味お選び頂けます。おすすめの串盛リもございます。 生ならではの独特な歯ごたえと地鶏ならではのコクのある旨さ。その違いがしっかりと味わえるのは、鶏刺しだけ‼ モモは、しゃきしゃきコリコリ濃厚な旨味と甘味。ムネは、柔らかく淡泊な鶏の旨味。 専用の籠で強火で一気に焼き上げる鶏籠。表面はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシーに、鶏本来の旨味をあます事無く閉じ込める、とりとり亭自慢の一品です。中でも、赤鶏モモ焼きは豊橋店オリジナルの一品!豊橋店でしか味わえません。 名古屋を代表するご当地グルメ!名古屋に行かなくても旨い手羽先が食べれます。 カリッと揚げた手羽先に秘伝正油ダレか旨味塩ダレお好みでお選び頂けます。これを食べてあなたも愛知県民の仲間入り!! メニューはこちら